TÔI YÊU CUỘC SỐNG

TÔI MUỐN

image
Xin chào,

Cuộc sống

Cuộc sống thay đổi một cách chóng mặt, con người luôn phải chạy theo những vòng xoáy của cuộc đời, để rồi quên đi chính mình, nhưng đến một lúc nào đó ta nhận ra, mình phải chăm sóc cho bản thân thôi.

Với mong muốn mang lại những sản phẩm tốt nhất cho việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, chúng tôi đã lập lên website này nhằm giới thiệu tới các bạn những sản phẩm thật, có lợi cho sức khỏe, có ích cho vẻ đẹp người Việt Nam

NHỮNG SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI

Tinh bột Nghệ đỏ

Tinh bột nghệ đỏ nguyên chất 100%. Nghệ trồng ở Đaklak, tự trồng tự làm tinh bột

Mật ong nguyên chất

Mật ong Cafe nguyên chất, Thơm ngon, không đóng đường, bảo quản trọn đời

Sản phẩm sức khỏe

Các sản phẩm về sức khỏe khác như: Sữa, Bột, Sâm triều tiên, thức ăn cho người tiểu đường...

Sản phẩm làm đẹp

Các sản phẩm làm đẹp: Miếng đắp mặt lạ, Kem trị mụn, tinh dầu, thuốc giảm hay tăng cân...

Hướng dẫn - Cách dùng

Những hướng dẫn và cách sử dụng dịch vụ: Pha nghệ và mật ong uống, trộn nghệ và mật ong....

Tin tức - Sự kiện

Tin tức sự kiện về sức khỏe và làm đẹp: Các sản phẩm tốt cho da, Các sản phẩm mới...


Đánh giá Chất lượng
Sản phẩm
Dịch vụ
Chăm sóc khách hàng
Hậu mãi

222

Món quà đã tặng

664

Khách hàng hài lòng

964

Sản phẩm đã bán

564

Có hình ảnh phản hồi
Một số bài viết

Bộ sưu tập giày thể thao nữ bán chạy nhất trong tuần

Bộ sưu tập giày thể theo nữ hot nhất trong tuần, Click để mua ngay nhé!


https://fast.accesstrade.com.vn/deep_link/4694351606157899378?url=https%3A%2F%2Fshopee.vn%2Fgi%C3%A0y-sneakers-n%E1%BB%AF-7-i.19332925.318912908

Xem thêm các sản phẩm khác

Mật ong và sức khỏe



Lợi ích # 1 - Hỗ trợ giảm cân

Một trong những lợi ích tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức khi bạn thêm mật ong vào chế độ ăn uống của bạn là giảm cân. Mật ong có thể giúp giảm cân khi nó được sử dụng như một cách để thay thế các loại chất ngọt khác. Thay vì thêm đường vào đồ uống hoặc ngũ cốc, bạn có thể thêm mật ong thay vào đó. Chỉ cần nhớ rằng nó nên được sử dụng một cách tiết kiệm, vì chỉ một muỗng canh chứa khoảng 63 calo.

Lợi ích # 2 - Tăng cường hệ thống miễn dịch

Một trong những lợi ích sức khỏe mà mật ong có thể cung cấp khi bạn thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn là thúc đẩy hệ thống miễn dịch. Mật ong cung cấp cả tính chất chống vi khuẩn và chống oxy hóa. Cả hai đều có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giúp bạn không bị bệnh, như cảm lạnh thông thường, cảm cúm và hơn thế nữa.

Lợi ích # 3 - Điều trị chống vi khuẩn

Bạn cũng sẽ thấy rằng mật ong có thể được sử dụng như một điều trị chống vi khuẩn. Bạn không chỉ có thể tiêu thụ mật ong như là một phần của chế độ ăn uống mà còn có thể được sử dụng để điều trị vết xước, vết bỏng và thậm chí vết cắt vì nó là một phương pháp điều trị chống vi khuẩn bôi tại chỗ tuyệt vời. Các nghiên cứu đã được thực hiện cho thấy rằng áp dụng mật ong để vết thương có thể giúp giữ cho một nhiễm trùng xảy ra.

Lợi ích # 4 - Tăng cường năng lượng của bạn

Việc tăng cường năng lượng mà mật ong có thể cung cấp là một lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác khi sử dụng mật ong. Khi bạn thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn, nó có thể cung cấp cho bạn một tăng năng lượng tốt đẹp và nó lành mạnh hơn nhiều so với đường hoặc thay thế đường có sẵn ngày hôm nay. Theo các nghiên cứu được thực hiện trên mật ong, ngay cả bệnh nhân tiểu đường cũng có thể ăn mật ong, miễn là họ theo dõi lượng đường trong máu chặt chẽ và chỉ ăn nó với số lượng hạn chế.

Lợi ích # 5 - Hỗ trợ trong tiêu hóa

Trong nhiều thế kỷ, mật ong đã được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa. Nó là một phương thuốc rất phổ biến tại nhà để điều trị các vấn đề tiêu hóa khác nhau, bao gồm loét, táo bón, buồn nôn, và nhiều hơn nữa. Để sử dụng như một trợ giúp cho tiêu hóa, nó được khuyến khích để thêm một số mật ong và chanh cho một số trà. Uống trà với mật ong để cung cấp cứu trợ cho các vấn đề tiêu hóa khác nhau.

Đây chỉ là một vài trong số những lợi ích tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức khi bạn thêm mật ong vào chế độ ăn uống của mình. Các lợi ích tuyệt vời khác bao gồm làm giảm cảm lạnh, làm việc như một tác nhân chống viêm và da nhẹ nhàng. Tại sao không bắt đầu thêm mật ong vào công thức nấu ăn hoặc trà của bạn và tận hưởng tất cả những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó cung cấp.

Uống tinh bột nghệ như thế nào để giúp trị bệnh, làm đẹp, giảm cân hiệu quả?


Câu hỏi sẽ được Khỏe Đẹp Chất(KĐC) trả lời ngay sau đây! Các bạn theo dõi nhé.



1/ "Uống tinh bột nghệ" nguyên chất vào thời gian nào?

Tinh bột nghệ vàng, đỏ và cả nghệ đen chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ tốt cho việc chăm sóc sức khỏe từ bên trong không chỉ cho bệnh dạ dày mà còn ngăn ngừa ung thư và nhiều bệnh liên quan đến đường ruột.
Được biết, mỗi ngày uống 1 cốc nước ấm cùng 1 thìa tinh bột nghệ nguyên chất sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, làn da được cải thiện trở nên hồng hào, sáng màu hơn.
Uống tinh bột nghệ vào thời gian nào để phát huy hiệu quả, cách uống đúng là trước hay sau khi ăn, uống ra sao để ngăn ngừa và chữa bệnh dạ dày, tăng cân – giảm cân thì uống như thế nào?

Tất cả những thắc mắc trên các bạn cùng KĐC đi tìm hiểu nha, các cách uống tinh bột nghệ hiệu quả sau đây sẽ giúp ích cho bạn để sử dụng nghệ đúng cách, đúng liều lượng, an toàn và phát huy hiệu quả.
Nghệ bên cạnh việc bạn có thể uống vào bên trong giúp chăm sóc dưỡng da từ bên trong thì còn có thể dùng dưỡng da từ bên ngoài giúp da sáng mịn, đều màu.

2/ 5 cách uống tinh bột nghệ giúp trị bệnh, làm đẹp, giảm cân

Là một người đã và đang sử dụng tinh bột nghệ nguyên chất để làm đẹp, đắp mặt nạ dưỡng da và uống hàng ngày nên KĐC sẽ tổng hợp chi tiết và cụ thể 5 cách uống tinh nghệ hiệu quả sau đây để bạn có thể tham khảo và áp dụng nha:

2.1/ Uống tinh bột nghệ nguyên chất với mật ong

Uống tinh nghệ với mật ong là cách phổ biến nhất và đơn giản nhưng lại mang đến nhiều công dụng từ da, dáng, tóc, đến hệ tiêu hóa, đường ruột, dạ dày bên trong cơ thể. Tức là đẹp từ trong ra.

Có 2 cách sử dụng với mật ong đơn giản như thế này:

2.1.1/ Pha tinh bột nghệ với mật ong và nước ấm

Sự kết hợp này không phải là sự ngẫu nhiên đâu mà nó là kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học để mang đến hiệu quả cao nhất đấy.
“nếu tinh bột nghệ mang lại làn da trắng sáng bởi chất Curcumin và giúp ngăn ngừa được nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư,… thì Mật ong hỗ trợ nuôi dưỡng và tái tạo các tế bào da từ sâu bên trong, dưỡng ẩm”.
Sự tương hỗ cho nhau giúp 2 nguyên liệu tự nhiên này khi kết hợp được chứng minh có hiệu quả rất lớn. Vì thế, mỗi ngày chỉ cần 1 lượng nhỏ đã giúp sức khỏe và làn da của bạn cải thiện rất nhiều.

Bạn cần,…
 - 1 thìa tinh bột nghệ
 - 1 thìa mật ong nguyên chất
 - 1 cốc nước ấm 30 độ C

Thực hiện, …
 - Cho 2 nguyên liệu vào cốc nước, khuấy đều cho nghệ và mật ong hòa tan trong nước và uống.
 - Nên uống vào buổi sáng sau khi ngủ dậy, trước ăn ít nhất 30 phút hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút.

Lưu ý:
Không pha nước nóng quá hay lạnh quá làm bột nghệ không tan và làm giảm đi dưỡng chất của cả nghệ và mật ong.

2.1.2/ Viên nghệ mật ong để uống dần dần

Gần đây, viên tinh nghệ mật ong giúp việc uống trở nên dễ dàng và tiện dụng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, các bạn chú ý tuyệt đối đến nguồn gốc mật ong và nghệ cũng như quy trình làm đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và bảo quản tốt để giữ nguyên dưỡng chất.

Cách làm viên nghệ mật ong tại nhà:

Bạn cần, …
 - Tinh bột nghệ
 - Mật ong
 - Hũ thủy tinh
 - Cối, chày hoặc máy xay để trộn hỗn hợp cho đều
 - Bao tay nilon sạch

Cách làm,…
 - Tỷ lệ 2:1 tức là 2 thìa bột nghệ thì bạn cần có 1 thìa mật ong, cứ vậy mà tính cho phù hợp tùy vào lượng làm nhiều ít mỗi người.
 - Trước khi làm nên khử trùng dùng cụ từ hũ đựng đến vật dụng để trộn hỗn hợp và phơi thật khô tự nhiên.
 - Sau khi trộn đều thì viên nhỏ lại như ngón tay út là được.

Cách uống,…
 - Tùy vào thể trạng của mỗi người mà lượng uống cho phù hợp. Người bình thường muốn uống để duy trì sức khỏe, đẹp da thì mỗi ngày 1 viên là đủ.
 - Đối với người bệnh, uống liều lượng nhiều hơn, thời gian uống nên tư vấn bác sỹ để đảm bảo mang lại hiệu quả tốt nhất khi sử dụng.
Lưu ý: Mặc dù nghệ và mật ong bản chất đều có nguồn gốc tự nhiên, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng phải là sử dụng đúng, có nguồn gốc rõ dàng, liều lượng phù hợp.
Hỗn hợp này còn có thể làm mặt nạ dưỡng da và là cách chăm sóc da khô rất hiệu quả nữa đấy. Đắp mặt nạ mật ong thường xuyên giúp bạn sở hữu làn da mịn đẹp không tỳ vết.

2.1.3/ Ngâm nghệ tươi mật ong

Đây là cách làm rất đơn giản mà bạn cũng có thể áp dụng. tuy nhiên, đảm bảo thời gian ngâm tối thiểu 3 tháng để hạn chế bớt tinh dầu và hỗn hợp không làm vàng da khi đắp mặt nạ cũng như không gây nóng khi uống vào trong.

Công dụng khi uống nghệ mật ong:

- Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể vì tính kháng khuẩn cao của cả nghệ và mật ong
- Hỗ trợ làm đẹp da từ bên trong, nuôi dưỡng các tế bào và là chậm quá trình oxy hóa
- Chữa đau dạ dày và ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa, đường ruột
- Ngăn ngừa ung thư

Chú ý: Không dùng nghệ mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi.

2.2/ Uống để giảm cân như thế nào?

Cách uống tinh nghệ giảm cân mang lại hiểu quả cho người thừa cân như sau:

 - 1 thìa tinh bột nghệ pha cùng nước ấm uống trước bữa ăn 15-30 phút sáng và tối.
 - Chỉ cần seach google trên kết quả tìm kiếm bạn sẽ thấy hàng trăm kết quả về công dụng giảm cân khi uống tinh bột nghệ, giảm cân siêu tốc, giảm béo giảm cân với tinh bột nghệ và sữa chua,…
Nhưng bạn cần hết sức tỉnh táo và sáng suốt xem mình cần gì, giảm cân bền vững mà vẫn đẹp hay giảm cho thật nhiều rồi dừng lại thì vẫn tăng, mà giảm cân sao cho da vẫn phải đẹp, phải sáng, không bị xỉn màu.
 - Hãy biết kết hợp chế độ ăn lành mạnh, uống tinh bột nghệ và luyện tập thể thao, nghỉ ngơi hợp lý thì việc giảm cân không còn khó khăn như bạn nghĩ đâu.

2.3/ Cách uống tinh bột nghệ tăng cân

Có người muốn giảm, còn có người lại muốn tăng cân, cuộc sống luôn xoay như thế. Vì vậy, KĐC cũng chia sẻ cùng bạn cách uống tinh bột nghệ để giảm cân đơn giản như sau:

Bạn cần....
 - 1 muỗng tinh bột nghệ
 - Nước ấm 1 cốc
 - Sữa đặc hoặc sữa tươi (hoặc bạn có thể sử dụng sữa hạt để thay thế cho sữa bò nha. Các loại đậu đỗ thuần chủng hay yến mạch, hạnh nhân,… đều có thể làm sữa hạt rất ngon, bổ dưỡng và an lành).

Cách làm,…
 - Pha đều và uống sau bữa ăn 30 phút vào sáng – tối.
 - Bên cạnh đó, để tăng cân đừng quên cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong các bữa ăn hàng ngày, chăm tập thể thao để sở hữu cân nặng như ý.

2.4/ Ngăn ngừa và chữa đau dạ dày

Đau dạ dày ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe cũng như sinh hoạt hàng ngày của người bệnh. Bên cạnh một chế độ ăn uống hợp lý bạn có thể áp dụng cách uống tinh bột nghệ sau để chữa và ngăn ngừa.
Pha tinh nghệ với nước ấm và có thể thêm sữa, mật ong tùy khẩu vị của bạn uống thành 2 lần/ ngày trước hoặc sau bữa ăn ít nhất 30 phút.
Nên chia đều lượng ra thành nhiều lần để đảm bảo cơ thể hấp thụ đủ, không bị quá tải gây khó chịu.
Đã có rất nhiều người chữa khỏi đau dạ dày nhờ uống tinh bột nghệ nên bạn đừng bỏ qua 1 thức uống bổ dưỡng, an toàn và tốt cho sức khỏe này nhé.

2.5/ Mẹ bỉm sữa sau sinh nên uống nghệ như thế nào?

Sau sinh cơ thể người phụ nữ chịu nhiều tổn thương nặng nền vì vậy bổ sung đủ chất và dinh dưỡng, các vitamin là điều cần thiết.
Dưỡng chất phải an toàn và đảm bảo không ảnh hưởng đến nguồn sữa mẹ cho bé ti hàng ngày, giúp con phát triển khỏe mạnh, mẹ an tâm.
Tinh chất curcumin trong nghệ không chỉ giúp phục hồi cơ thể nhanh mà còn làm lành các vết thương, giảm dạn da do quá trình mang bầu, sinh nở để lại.
Dù vậy, mẹ bỉm vẫn chỉ nên duy trì 1 thìa bột nghệ pha cùng 1 chút mật ong hoặc sữa để uống mỗi ngày mà không được uống quá nhiều.

3/ Ai nên và không nên uống tinh bột nghệ?

3.1/ Ai nên uống tinh bột nghệ?


Hầu hết ai cũng có thể dùng nhưng đúng liều lượng và phù hợp với thể trạng cơ thể:
- Phụ nữ sau sinh
- Người bị đau dạ dày, hệ tiêu hóa kém
- Phụ nữ da nám, sạm, da nhăn cần cải thiện và làm chậm quá trình lão hóa

3.2/ Cấm kỵ khi uống tinh bột nghệ

- Người có tiền sử mắc bệnh tròa ngược dạ dày không nên dùng tinh bột nghệ
- Khi uống nghệ mật ong không nên kết hợp với các thực phẩm kỵ với mật ong (bạn cần biết Mật ong kỵ gì để tránh)
- Không nên uống cùng thuốc tây sẽ rất có hại cho cơ thể như mệt mỏi, khó chịu, quặn thắt bụng

Các cách uống tinh bột nghệ bên trên KĐC đã cùng bạn chia sẻ cụ thể để nhằm mang lại hiệu quả cao nhất cho vóc dáng, làn da, trị bệnh khi dùng.

Hãy chia sẻ cùng Khỏe Đẹp Chất những cách sử dụng tinh bột nghệ của bạn giúp cải thiện cuộc sống và địa chỉ bán tinh bột nghệ nguyên chất uy tín để ai cũng được sử dụng sản phẩm tốt, chất lượng cho cuộc sống của mình nhé các bạn.

10 Công dụng đặc biệt của tinh bột nghệ


Trước đây Nghệ nổi tiếng chủ yếu là gia vị tạo màu và hương vị cho các món ăn, nhưng ngày nay cùng với khoa học phát triển, con người đã dần phát hiện những công dụng đặc biệt khác của Nghệ mà hơn hết chắt lọc những cái tinh túy nhất của Nghệ đó là tinh bột nghệ. Mời bạn cùng "Khỏe Đẹp Chất" tìm hiểu 10 "Công dụng của tinh bột nghệ" nhé.
Công dụng của tinh bột nghệ


1. Ngăn ngừa ung thư:

Hoạt chất curcumin có trong tinh bột nghệ có thể giúp ngăn ngừa, ngăn chặn sự phát triển và thậm chí có thể phá hủy các tế bào gây nên bệnh ung thư tiền liệt tuyến. Các nhà nghiên cứu đã tìm ra các thành phần có trong tinh bột nghệ chính là “trợ thủ” đắc lực nhất trong việc bảo vệ và chống lại các khối u do bức xạ gây ra. Hơn nữa, nó cũng có tác dụng phòng ngừa, chống lại các tế bào khối u gây bệnh cầu, ung thư ruột kết và ung thư vú.

2. Điều trị bệnh viêm khớp:

Với tác dụng kháng viêm có trong tinh bột nghệ chính là tác nhân tuyệt vời để điều trị triệt để viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong tinh bột nghệ sẽ giúp phá hủy các gốc tự do tồn tại trong cơ thể con người.

3. Kiểm soát bệnh tiểu đường:

Một tác dụng của tinh bột nghệ rất tuyệt vời đó là chúng có khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường mà cụ thể là tiểu đường tuýp 2 bằng cách trung hòa lượng insulin. Hơn nữa tinh bột nghệ còn có thể kiểm soát đường huyết và làm tăng tác dụng của các loại thuốc dùng để điều trị bệnh tiểu đường.

4. Giảm cholesterol trong máu:

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng công dụng của tinh bột nghệ có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Bởi như bạn đã biết, cholesterol cao có thể dẫn đến một loạt các vấn đề nghiêm trọng khác về sức khỏe. Do đó, hãy duy trì thói quen sử dụng nghệ mỗi ngày để điều hòa cholesterol, phòng ngừa các bệnh về tim mạch bạn nhé.

5. Tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể:

Trong nghệ có chứa một hoạt chất gọi là lipopolysaccharide, giúp kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể. Với tác dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm có trong tinh bột nghệ còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu bạn bị cảm lạnh, ho hay cảm cúm, hãy trộn một thìa cà phê tinh bột nghệ vào một cốc sữa ấm và uống mỗi ngày một lần, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt đấy.

6. Phục hồi vết thương:

Trong tinh bột nghệ có hoạt chất sát trùng và kháng khuẩn tự nhiên nên được sử dụng như một chất khử trùng cực hiệu quả. Nếu chẳng may bị thương ngoài da, bạn hãy rắc một ít tinh bột nghệ lên vết thương, với tác dụng của tinh bột nghệ chúng sẽ giúp vết thương của bạn nhanh lành hơn và không để lại sẹo. Hơn nữa, tinh bột nghệ cũng được dùng để điều trị bệnh vảy nến và một số bệnh viêm da khác.

7. Kiểm soát cân nặng:

Bạn biết không? Tinh bột nghệ chính là thành phần lý tưởng trong việc duy trì và kiểm soát trọng lượng của cơ thể đấy. Một số thành phần có trong nghệ sẽ giúp phân hủy chất béo trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Nếu bạn muốn giảm cân, hay đơn giản là duy trì trọng lượng cơ thể, hãy uống một muỗng cà phê bột nghệ trước mỗi bữa ăn hàng ngày nhé.

8. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer:

Thêm một công dụng của tinh bột nghệ rất tuyệt vời đó là khả năng ngăn ngừa bệnh Alzheimer - chứng suy giảm nhận thức hay mất trí nhớ mà bất cứ ai cũng có thể mắc phải. Các hoạt chất có trong củ nghệ sẽ giúp loại bỏ các mảng bám tích tụ và tăng cường lượng oxy trong não. Do đó có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.

9. Cải thiện chức năng tiêu hóa:

Các thành phần chính có trong củ nghệ có khả năng kích thích túi mật để sản xuất mật và làm giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, tinh bột nghệ cũng rất hữu ích trong việc điều trị các dạng bệnh viêm ruột, bao gồm cả viêm loét đại tràng.

10. Ngăn ngừa bệnh gan:

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, tinh bột nghệ sẽ giúp tăng lượng mật và làm thanh lọc gan, giúp trẻ hóa các tế bào gan và tiếp thêm năng lượng để chúng loại bỏ các độc tố. Hơn nữa nghệ còn có khả năng tăng cường sinh lực và cải thiện lưu thông máu rất tốt.


Với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà tác dụng của tinh bột nghệ mang lại, việc bổ sung thêm loại thảo dược mạnh mẽ này trong chế độ ăn uống là một trong những điều tốt nhất bạn có thể làm để cải thiện chất lượng cuộc sống của chính mình. Bạn có thể sử dụng chúng trong các món ăn hàng ngày, như làm các món cà ri, các món xào, chiên, salad hay đơn giản là thêm vào sinh tố, hoặc pha với mật ong, sữa nóng đều rất tốt nhé.

Cách làm tinh bột nghệ tại nhà đơn giản và tiết kiệm


Hẳn là bạn đã biết công dụng cũng như lợi ích mà tinh bột nghệ đem lại, nếu bạn đang băn khoăn và không tin tưởng những sản phẩm ngoài thị trường thì hôm nay Khỏe Đẹp Chất xin chia sẻ với bạn cách làm tinh bột nghệ tại nhà đơn giản và tiết kiệm:

Trước tiên chúng ta phải chuẩn bị nguyên liệu

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở bán các tinh bột nghệ tuy vậy không phải nơi đâu cũng bán những sản phẩm nguyên chất và chất lượng hoàn toàn. Hãy cùng tham khảo cách làm tinh bột nghệ tại nhà vô cùng đơn giản ngay sau đây. Trước tiên, mọi người nên chuẩn bị các nguyên liệu:


Nghệ tươi để làm tinh bột


- Nghệ vàng tươi ( khoảng 2kg). Nếu bạn đặt mua được các củ nghệ tại Hưng Yên thì càng tốt. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những củ nghệ có màu vàng đậm từ trong ra ngoài để có thể làm ra nhiều tinh bột nghệ hơn.
- Máy xay xinh tố
- 2 ca nhựa dùng để lắng đọng tinh bột nghệ
- Một số khăn lọt nước cốt nghệ.
Trên đây là một số nguyên liệu cần thiết để thực hiện làm tinh bột nghệ.

Bắt đầu các bước làm tinh bột nghệ

Làm tinh bột nghệ thủ công cũng không quá khó, chỉ cần bạn tập trung và kiên nhẫn. Các bước như sau:

- Bước đầu tiên, bạn đem củ nghệ đi rửa và cạo bỏ lớp vỏ nghệ bên ngoài.
- Dùng dao để cắt nát củ nghệ tươi rồi bỏ vào trong máy xay sinh tố cùng một ít nước lọc.
- Cho máy xay thật nhuyễn. Ta sẽ thu được một hỗn hợp là nghệ vàng tươi.
- Tiếp đến là sử dụng vải lọc để lọc hỗn hợp ấy cho đến khi thấy nước trong. Ta sẽ lấy được nước cốt nghệ ( bạn nên kiên nhẫn lọc đi lọc lại nhiều lần để loại bỏ đi những tinh dầu cũng như xơ của nghệ tươi, những chất không tốt cho cơ thể chúng ta).
- Sau khi để lắng nước cốt cho tinh dầu nghệ tách ra khỏi bột nghệ thì bạn vớt bỏ đi những tinh dầu ấy. ( dầu của nghệ có thể làm nóng gan nên bạn chú ú vớt sạch hết).
- Hòa loãng nước cốt nghệ ấy với nước sạch. Sau đó để trong khoảng 4h để tinh bột nghệ lắng xuống.
- Kế đến là gạt bỏ đi phần nước ở bên trên và lấy phần tinh bột ở dưới đấy cốc.
- Liên tục thực hiện như trên từ 2 đến 3 lần để có thể loại bỏ hoàn toàn dầu và chất xơ.

Sau khi qua quá trình lắng lọc thì bạn đã thu được tinh bột nghệ tươi rồi đấy. Bạn có thể bạn quản chúng trong tủ lạnh từ 7 đến 10 ngày. Mỗi lần sử dụng, bạn có thể lấy 2 – 3 muỗng cà phê tinh bột nghệ. Có thể uống chung với mật ong nguyên chất để tăng thêm phần dinh dưỡng.

Ngoài ra khi làm tinh bột tại nhà các bạn cũng nên để ý mấy điều sau

Cách làm tinh bột nghệ chuẩn bạn vừa mới được xem ở trên. Thật đơn giản và dễ làm, phải không nào? Tuy vậy, làm tại nhà cũng không tránh khỏi những sai sót. Do đó, bạn nên tham khảo mộ số lưu ý dưới đây để sản phẩm của mình chất lượng và đảm bảo, bạn nhé!

- Bạn nên sử dụng găng tay để thực hiện cách làm tinh bột nghệ đơn giản. Việc đeo găng tay sẽ giúp da tay bạn không bị vàng cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nên để tinh bột nghệ ở những nơi râm mát, không nên để ở những nơi có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào vì sẽ làm mất đi màu và chất dinh dưỡng của tinh bột nghệ.
- Thông thường để làm được 1kg tinh bột nghệ nguyên chất thì ta cần đến 30 đến 40kg củ nghệ tươi. Do đó, khâu lựa chọn nghệ tươi rất quan trọng để có thể thực hiện cách làm tinh bột nghệ đúng cách. Nghệ mà còn quá non cũng không có nhiều tinh nghệ mà nghệ già quá thì chỉ chủ yếu còn chất xơ. Bạn nên lựa chọn những củ nghệ mà có màu đậm từ bên trong ra bên ngoài.

Hi vọng với hướng dẫn trên bạn có thể tự làm được cho mình tinh bột nghệ nguyên chất tại nhà.
Chúc bạn thành công!

Hình ảnh







Cộng tác với chúng tôi

Liên hệ
Hải Ninh
+82-979-535-872
Quận 3, Tp.HCM